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LATE: sushi y cocina fusión peruano-asiático con productos regionales

Jun 15, 2023 | Punta del Este, Maldonado

Ubicado en la Parada 7 de la Playa Mansa, en la esquina de avenida Los Alpes y Quiroga, Late ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Este restaurante invita a disfrutar de la pasión por la comida con platos ingeniosamente preparados utilizando los ingredientes más frescos, garantizando así una experiencia culinaria memorable.

Late es conocido por su mezcla de sabores insuperables, presentando una variedad de platos tradicionales y opciones culinarias modernas. Los experimentados chefs del restaurante elaboran preparaciones que brindan una explosión de sabores únicos.

Entre las opciones del menú se encuentran las deliciosas Gyozas, unas empanadas japonesas de cerdo servidas sobre crema de vieiras, mayonesa de lima y chalaquita. También se puede disfrutar de la pesca del día, siempre fresca y deliciosa, así como el lomo salteado acompañado de verduras y salsa nikkei. En caso de optar por algo diferente, el risotto de cebada con escamas de parmesano, pickles de zucchini, zanahoria y pepino es una excelente elección.

Para los amantes del sushi, Late ofrece el Omakase, un plato que consta de 45 unidades con la sugerencia y elección del sushiman, incluyendo lo mejor de la barra: pulpo, sashimis, niguiris, rolls y ceviche.

Además de su exquisita oferta culinaria, cuenta con una extensa carta de cócteles de autor para maridar las comidas, así como una variedad de deliciosos postres para ponerle el broche de oro a la experiencia.

¡El ceviche es el plato recomendado por @lateresto.pde en las redes sociales!

LATE cuenta con servicio de catering para eventos y opciones de delivery y catering.

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